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小笠原味淋醸造 一子相傅(いっしそうでん) 焼酎仕込み4年熟成本格みりん 600ml  価格： 1,100円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 原材料：もち米、米こうじ、焼酎 ※もち米…佐賀県産ヒヨクモチ100％ アルコール分13.5?14.5、エキス分45度以上 dancyu創刊200号!記念別冊『dancyu plus』に登場♪ こちらは粕取り焼酎で仕込み、足掛け4年熟成 小笠原流の心意気を感じられる逸品!! Supported by 楽天ウェブサービス |
三河みりん 1.8L（お得用）※伝統製法で造る、これぞ「みりん」！  価格： 2,341円 レビュー評価：4.5 レビュー数：2 ◎この商品の「お客様のレビュー」はコチラ （※旧商品ページでのユーザーレビューです。） ■容量：1.8L■原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎■メーカー：角谷文次郎商店■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：常温で1年間（ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。）★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 本物のみりんを使ったことがありますか？ 「えーと、次は、みりん、みりん・・。」 毎日のお料理に欠かせない日本 Supported by 楽天ウェブサービス |
九重味醂 九重本みりん 1．8L ペットボトル  価格： 1,069円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。20Lキュービテナーから300mlペット容器までの豊富な品揃え。味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。原材料もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類アルコール度数13.5％以上14.5％未満エキス分45％以上賞味期限18ヶ月おすすめの用途料理全般 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【蔵熟成】十三年熟成の本みりん風調味液十三年乃眠り720ml  価格： 2,625円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 【漆黒の色になった理由】まるで、醤油か、はたまた墨汁かのような透き通った褐色をしているこの商品「十三年乃眠り」13年に及ぶ長い歳月の間にもち米と米麹から引き出される9種類以上の糖分とアミノ酸が結合し、このような色になりました。（これをアミノカルボニ反応といわれ褐色にする作用があります）まさに長い熟成の中でアミノカルボニ反応により深く刻まれた色なのです。そして、そのアミノカルボニ反応により生成した褐色物質の作用で、魚や肉などの嫌な臭い成分をマスキングします。【黒蜜や黒糖を思わせる上品な甘味はなぜ生まれるのか？】もち米、麹本来の自然な旨味、甘みは、アミノ酸、複数の糖分（グルコース、オリゴ糖他）など Supported by 楽天ウェブサービス |
十三年熟成の本みりん風調味液｢十三年乃眠り｣720ml 2本セット  価格： 5,250円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2 【漆黒の色になった理由】まるで、醤油か、はたまた墨汁かのような透き通った褐色をしているこの商品「十三年乃眠り」13年に及ぶ長い歳月の間にもち米と米麹から引き出される9種類以上の糖分とアミノ酸が結合し、このような色になりました。（これをアミノカルボニ反応といわれ褐色にする作用があります）まさに長い熟成の中でアミノカルボニ反応により深く刻まれた色なのです。そして、そのアミノカルボニ反応により生成した褐色物質の作用で、魚や肉などの嫌な臭い成分をマスキングします。【黒蜜や黒糖を思わせる上品な甘味はなぜ生まれるのか？】もち米、麹本来の自然な旨味、甘みは、アミノ酸、複数の糖分（グルコース、オリゴ糖他）など Supported by 楽天ウェブサービス |
上品な香りならこの味醂！ 白扇 3年熟成本みりん 500ml 白扇酒造株式会社  価格： 753円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 みりんのなかでは、甘さが控えめで、とても上品で繊細な香りがします。粘性もさほど強くなく、さらっとしているのが特徴です。懐石料理などの素材の香りを活かすのにお勧めです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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みりんのうまみ、酒の風味味の母1800mlみりん風醗酵調味料  価格： 1,575円 レビュー評価：4.5 レビュー数：2 和・洋・中華あらゆる料理にお使い下さい。保存料、着色料、香料などは無添加です。塩分が2パーセント含まれています。【送料計算参考重量】約3.1kg酒の風味とみりんの旨みを併せ持った料理専門の醗酵調味料。 Supported by 楽天ウェブサービス |
メルシャン 徳用 本みりん 1.8L ペットボトル  価格： 714円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 メルシャン 三楽 徳用 本みりん 1.8L ペット原材料もち米、米、米麹、糖類、醸造アルコール内容量1.8Lアルコール分13.5度以上14.5度未満説明三楽徳用本みりんは由緒ある｢流山白みりん」の伝統的な醸造方法受け継いだ製品です。まろやかな甘味と上品な香りはあらゆる料理を引き立てます。煮物、照り焼き、天つゆ、そばつゆ、たれなど幅広くご利用できます。注意事項容器の口などに白い結晶ができることがありますが、これは本みりんに含まれる糖分です。また、光や温度の影響により色が褐色になることもありますが、品質に問題はありませんので安心してご使用ください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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みりんのうまみ、酒の風味味の母 300mlみりん風醗酵調味料 【1106PUP10】  価格： 388円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 和・洋・中華あらゆる料理にお使い下さい。保存料、着色料、香料などは無添加です。塩分が2パーセント含まれています。酒の風味とみりんの旨みを併せ持った料理専門の醗酵調味料。 Supported by 楽天ウェブサービス |
【送料無料】 上品な香りならこの味醂！ 白扇 3年熟成本みりん 500ml×12本 白扇酒造株式会社 価格： 8,998円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 みりんのなかでは、甘さが控えめで、とても上品で繊細な香りがします。粘性もさほど強くなく、さらっとしているのが特徴です。懐石料理などの素材の香りを活かすのにお勧めです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
《養命酒製造》家醸本みりん【500mL】  価格： 714円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 原材料：もち米、米糀、醸造アルコール保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。本物にこだわる方に使っていただきたい、もち米100％の本みりんです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
みりんを通販で調べました
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